Người bị tiểu đường nên ăn gì để gì để đường huyết đẹp, phòng biến chứng

257 lượt xem

Với người bệnh đái tháo đường thì 2 vấn đề quan trọng luôn là ưu tiên hàng đầu là kiểm soát đường huyết ổn định và phòng ngừa xảy ra biến chứng. Để thực hiện được 2 mục tiêu này thì không những cần dùng thuốc điều trị đúng cách mà còn phải có chế độ ăn uống phù hợp, khoa học. Vậy người bệnh tiểu đường nên ăn gì ? Ăn uống như thế nào ? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé !

Người tiểu đường nên ăn gì để ổn định đường huyết
Để đường huyết được kiểm soát tốt ở mức an toàn bình thường thì người bệnh cần phải chú ý những điểm sau đây trong chế độ ăn uống:

+ Hạn chế ăn đồ ngọt, bánh kẹo, thức ăn có nhiều đường là điều đầu tiên phải làm. Các loại đồ ăn này có hàm lượng đường rất cao, sẽ chuyển hóa nhanh chóng thành đường glucose và hấp thu vào máu khiến cho đường huyết tăng cao một cách đột ngột. Nước ngọt có ga hay một số nước giải khát đóng chai cũng có nhiều đường cũng cần phải tránh sử dụng.

+ Điều thứ hai là kiểm soát tốt lượng tinh bột hấp thu hằng ngày. Tùy thuộc vào mức độ tăng đường huyết mà giảm lượng tinh bột ăn trong mỗi bữa đi so với bình
thường. Nên chọn các loại tinh bột có chỉ số đường huyết GI thấp như: gạo lứt,
ngũ cốc nguyên hạt…

+ Ăn nhiều chất xơ rau xanh, hoa quả cũng là cách điều hòa đường huyết tốt vì chất xơ sẽ làm chậm và cản trở sự hấp thu glucose vào máu. Rau xanh còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Các dưỡng chất này có vai trò quan trọng với người bệnh tiểu đường trong việc phòng ngừa biến chứng.

+ Uống nhiều nước hằng ngày: với 1 lượng đều đặn khoảng 2-2,5 lít nước để cơ thể tăng cường chuyển hóa cũng như đào thải lượng đường dư thừa ra ngoài qua đường nước tiểu.

Khi đường huyết luôn ở mức ổn định thì người bệnh tiểu đường sẽ không còn phải lo lắng về các biến chứng nguy hiểm nữa. Nhưng để phòng ngừa cụ thể với từng loại biến chứng tim mạch, thận, hay mắt thì người bệnh nên chú ý về ăn uống như sau:

Người tiểu đường ăn gì để phòng biến chứng tim mạch

Biến chứng tim mạch ở người bệnh tiểu đường có rất nhiều sự đe dọa đến tính mạng: cao huyết áp, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến đột quỵ… Để hạn chế được tối đa nguy cơ biến chứng này thì điều đầu tiên là phải kiêng ăn các loại đồ ăn có nhiều chất béo xấu, mỡ bão hòa. Đó là các loại mỡ động vật, nội tạng, đồ ăn chế biến sẵn, chiên rán nhiều dầu mỡ…

Cùng với đó hãy ăn nhiều các loại rau xanh trái cây tươi. Nên thay thế thịt động vật bằng các loại cá vì trong cá có nhiều chất béo tốt, omega-3 rất tốt cho sức khỏe tim mạch, hạn chế những vấn đề bất thường. Cá biển là nguồn bổ sung
omega-3 tối ưu nhất: cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi…

Để tránh huyết áp tăng cao nguy hiểm thì người bệnh tiểu đường phải tránh ăn mặn, ăn quá nhiều muối, cần phải ăn nhạt đi, ăn với lượng muối vừa phải.

Tiểu đường nên ăn gì để phòng biến chứng trên thận
Ở người bệnh tiểu đường, để chức năng thận ổn định, giảm thiểu nguy cơ bị suy thận mạn tính thì điều đầu tiên cần phải kiểm soát lượng muối ăn vào hằng ngày.

Nên giảm lượng muối ăn xuống, không nên ăn mặn, hạn chế sử dụng các đồ muối chua, đồ ăn chế biến sẵn, đồ đóng hộp vì khó kiểm soát được lượng muối có trong đó.

Không nên ăn quá nhiều chất đạm, nhất là đạm từ thịt gia súc, gia cầm. Vì lượng protein nhiều sẽ khiến cho thận phải tăng cường hoạt động hơn, dễ bị tổn thương và suy yếu.

Tiểu đường nên ăn gì để phòng biến chứng trên mắt
Với biến chứng trên mắt thì đa phần người bệnh chỉ cần kiểm soát tốt đường huyết là có thể phòng ngừa được. Bên cạnh đó hãy thường xuyên bổ sung thê, các loại thực phẩm tốt cho mắt như: cá biển, cà chua, gấc, bí đỏ, đu đủ, rau bina…

Gửi câu hỏi

upload/files/2019/dau-hieu-nhan-biet-roi-loan-tinh-duc-o-ca-nam-va-nu-gioi.jpg

Bệnh tiểu đường gây yếu sinh lý, nguyên nhân và cách khắc phục

Yếu sinh lý là một trong những biến chứng của bệnh tiểu đường. Tình trạng này sẽ ảnh hưởng lớn đến đời sống tình dục cũng như quan hệ vợ chồng và hạn phú
upload/files/2019/suy-than(1).jpg

Bệnh tiểu đường biến chứng suy thận, nguyên nhân tử vong hàng đầu

Bệnh tiểu đường dẫn đến biến chứng suy thận mạn tính không phải là một hiện tượng hiếm gặp nếu không muốn nói là khá phổ biến. Theo số liệu thống kê c
upload/files/2019/roi-loan-duong-huyet.png

Rối loạn đường huyết là gì? Các loại rối loạn đường huyết nguy hiểm

Mức độ đường huyết có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của chúng ta. Nếu tình trạng rối loạn đường huyết xảy ra thì cũng đồng nghĩa với việc cơ thể đang gặp phải v
upload/files/2019/chuan-doan-benh-tieu-duong.png

3 cách xét nghiệm người bệnh tiểu đường cần biết

Xét nghiệm Glucose huyết tương lúc đói Xét nghiệm này được sử dụng để đo mức đường huyết sau khi nhịn ăn ít nhất 8 giờ. Thời điểm lý tưởng nhất để
upload/files/2019/dau-hieu-bien-chung-tieu-duong.jpg

Dấu hiệu và biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường

Dấu hiệu biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường? Dạng khởi phát của bệnh tiểu đường type 1 thường xuất hiện đột ngột,cấp tính với các triệu chứng rầm rộ .Tuy nhiên
upload/files/2019/lieu-mang-nhu-dung-chung-don-thuoc-tieu-duong.jpg

Liều mạng như dùng chung đơn thuốc đái tháo đường

Có không ít trường hợp bệnh nhân khi mới nghi ngờ mắc bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) đã vô tư mượn đơn thuốc của người khác về sử dụng gây ra hậu q