10 loại rau củ tốt cho bệnh tiểu đường

66 lượt xem

Bệnh tiểu đường phải tuân theo một chế độ ăn uống kiêng khem nghiêm ngặt với nhiều rau xanh. Những loại rau củ sau giúp cải thiện sức khỏe ở bệnh nhân tiểu đường

Bông cải xanh. Hợp chất sulforaphane có nhiều trong bông cải xanh giúp điều hòa hàm lượng đường trong máu

Cải bó xôi. Theo các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu Anh, ăn cải bó xôi mỗi ngày giúp giảm khoảng 20% nguy cơ bị tiểu đường

Củ dền. Có khả năng điều hòa lượng đường trong máu cũng như hàm lượng huyết áp trong cơ thể. Đây là một trong những loại củ được các bác sĩ khuyên dùng đối với bệnh nhân tiểu đường. Một ly nước ép từ củ dền có thể giúp giảm huyết áp tâm thu.

Khoai lang. Hàm lượng anthocyanin trong khoai lang có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu. Nhưng khoai lang cũng chứa nhiều tinh bột nên khi ăn khoai lang, bệnh nhân cần giảm bớt lượng tinh bột từ những thực phẩm khác như gạo, mì, ngô,...

Bông cải xanh: loại rau này giàu chất sắt, kali và các vitamin thiết yếu như vitamin B6 và vitamin K.

Cải bắp. Ăn cải bắp giúp giảm lượng đường trong máu và hỗ  tuyến tụy hoạt động hiệu quả. Tuyến tụy có tác dụng sản sinh ra một loại enzyme quan trọng được gọi là insulin có tác dụng kiểm soát đường huyết

Măng tây. Chức năng của thận và tuyến tụy được tăng cường nếu bạn đưa măng tây vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Nó có tác dụng đẩy mạnh hàm lượng insulin trong cơ thể, nhờ đó kiểm soát được lượng đường glucose trong máu.

Đậu. Chất xơ và protein trong đậu có tác dụng giảm lượng đường huyết trong cơ thể. Đậu đường xem là chiến binh tự nhiên chống tiểu đường.

Cà rốt. Hàm lượng dồi dào beta-carotene trong củ cà rốt có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, theo một nghiên cứu tại Anh. Cà rốt cũng chứa vitamin A thúc đẩy chức năng của hệ miễn dịch.

Tỏi. Trong danh sách những thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường không thể thiếu tỏi. Ăn tỏi ngay từ sớm cũng giúp ngừa bệnh tiểu đường. Đó là nhờ tỏi chứa nhiều hoạt chất có tác dụng điều chỉnh huyết áp, hạ hàm lượng cholesterol và lượng đường trong máu.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả với BoniDiabet

Gửi câu hỏi

upload/files/2019/benh-an-dai-thao-duong(1).png

Vai trò quan trọng của bệnh án đái tháo đường

Đái tháo đường là một bệnh lý mạn tính sẽ theo người bệnh đến hết đời. Những người bị tiểu đường sẽ thường xuyên phải kiểm soát và theo dõi n&
upload/files/2019/dau_hieu_cua_roi_loan.jpg

Viện đái tháo đường và rối loạn chuyển hóa ở đâu ?

Trước tình hình nghiệm trọng của thực trạng bệnh tiểu đường ở nước ta hiện nay, viện đái tháo đường và rối loạn chuyển hóa đã được ra đời nhằm phục v&
upload/files/2019/beo-phi-tieuduong.jpg

Thời gian ủ bệnh tiểu đường là bao lâu? Cách phòng đái tháo đường

Trước khi khởi phát đái tháo đường type 2 mạn tính thì chúng ta sẽ có một khoảng thời gian ủ bệnh tiểu đường. Khoảng thời gian này còn được gọi l&
upload/files/2019/chi-so-duong-huyet.jpg

Chỉ số đo đường huyết là gì? Vai trò và tầm quan trọng

Đường huyết là gì ? Trước khi tìm hiểu về chỉ số đo đường huyết thì chúng ta cần phải biết đường huyết là gì đầu tiên. Đường huyết là mộ
upload/files/2019/vitamin-c-benh-tieu-duong.jpg

Vitamin C và Bệnh tiểu đường

Bún được xếp vào loại thực phẩm tinh bột chế biến với hàm lượng chất đường bột khá cao. Người bệnh tiểu đường có nên ăn bún không ? Ăn bún sẽ ả
upload/files/2019/duong-huyet.jpg

Làm thế nào để đường huyết bình thường, an toàn không nguy hiểm ?

Chế độ ăn uống, sinh hoạt, tập luyện vận động.. là những yếu tố chính ảnh hưởng đến nồng độ đường huyết ở trong cơ thể chúng ta. Để đường huyết bình thường