10 loại rau củ tốt cho bệnh tiểu đường

418 lượt xem

Bệnh tiểu đường phải tuân theo một chế độ ăn uống kiêng khem nghiêm ngặt với nhiều rau xanh. Những loại rau củ sau giúp cải thiện sức khỏe ở bệnh nhân tiểu đường

Bông cải xanh. Hợp chất sulforaphane có nhiều trong bông cải xanh giúp điều hòa hàm lượng đường trong máu

Cải bó xôi. Theo các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu Anh, ăn cải bó xôi mỗi ngày giúp giảm khoảng 20% nguy cơ bị tiểu đường

Củ dền. Có khả năng điều hòa lượng đường trong máu cũng như hàm lượng huyết áp trong cơ thể. Đây là một trong những loại củ được các bác sĩ khuyên dùng đối với bệnh nhân tiểu đường. Một ly nước ép từ củ dền có thể giúp giảm huyết áp tâm thu.

Khoai lang. Hàm lượng anthocyanin trong khoai lang có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu. Nhưng khoai lang cũng chứa nhiều tinh bột nên khi ăn khoai lang, bệnh nhân cần giảm bớt lượng tinh bột từ những thực phẩm khác như gạo, mì, ngô,...

Bông cải xanh: loại rau này giàu chất sắt, kali và các vitamin thiết yếu như vitamin B6 và vitamin K.

Cải bắp. Ăn cải bắp giúp giảm lượng đường trong máu và hỗ  tuyến tụy hoạt động hiệu quả. Tuyến tụy có tác dụng sản sinh ra một loại enzyme quan trọng được gọi là insulin có tác dụng kiểm soát đường huyết

Măng tây. Chức năng của thận và tuyến tụy được tăng cường nếu bạn đưa măng tây vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Nó có tác dụng đẩy mạnh hàm lượng insulin trong cơ thể, nhờ đó kiểm soát được lượng đường glucose trong máu.

Đậu. Chất xơ và protein trong đậu có tác dụng giảm lượng đường huyết trong cơ thể. Đậu đường xem là chiến binh tự nhiên chống tiểu đường.

Cà rốt. Hàm lượng dồi dào beta-carotene trong củ cà rốt có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, theo một nghiên cứu tại Anh. Cà rốt cũng chứa vitamin A thúc đẩy chức năng của hệ miễn dịch.

Tỏi. Trong danh sách những thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường không thể thiếu tỏi. Ăn tỏi ngay từ sớm cũng giúp ngừa bệnh tiểu đường. Đó là nhờ tỏi chứa nhiều hoạt chất có tác dụng điều chỉnh huyết áp, hạ hàm lượng cholesterol và lượng đường trong máu.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả với BoniDiabet

Gửi câu hỏi

upload/files/2019/an-gi-de-phong-tieu-duong.jpg

Ăn gì phòng bệnh tiểu đường ? 6 loại thực phẩm nên bổ sung đều đặn

Bệnh tiểu đường là căn bệnh mạn tính rối loạn chuyển hóa có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm mà hiện nay chưa có cách chữa khỏi hoàn toàn. Do
upload/files/2019/co-che-tieu-duong.jpg

Cơ chế tiểu đường bệnh sinh: loại 1, loại 2 và tiểu đường thai kỳ

Cơ chế tiểu đường bệnh sinh là một phần kiến thức quan trọng mà chúng ta cần phải nắm được khi tìm hiểu về căn bệnh nội tiết phổ biến trên toàn thế giới nà
upload/files/2019/trieu-chung-benh-tieu-duong-o-phu-nu-1024x683.jpg

Triệu chứng bệnh tiểu đường ở phụ nữ

Theo một nghiên cứu của tạp chí Annals of Internal Medicine, trong khoảng năm 1971 đến năm 2000, tỷ lệ tử vong của người bị bệnh tiểu đường (đái tháo đường) đã giảm. Đâ
upload/files/2019/dai-thao-tieu-duong.jpg

Tiền đái tháo đường, cẩn thận thành tiểu đường mãn tính

Hãy hành động ngay từ giai đoạn tiền đái tháo đường ! Có một thực tế mà ít người biết được, đó là trước khi bị tiểu đường type 2 hầu như tất c
upload/files/2019/người-tiểu-đường-không-nên-ăn-gì.jpg

Người bị tiểu đường không nên ăn gì? Các loại đồ ăn cần tránh xa

Người bị tiểu đường không nên ăn gì để tránh đường huyết tăng lên quá cao, khó kiểm soát cũng như giảm thiểu được nguy cơ xảy ra biến chứng ? Vấn đề n&am
upload/files/2019/cac-giai-doan-cua-benh-tieu-duong.jpg

Các giai đoạn của bệnh tiểu đường cần phải nắm được

Các giai đoạn bệnh tiểu đường là gì ? Tùy thuộc vào từng loại tiểu đường mà sẽ được chia ra thành các giai đoạn riêng biệt. Nếu như ti