10 loại rau củ tốt cho bệnh tiểu đường

43518 lượt xem

Bệnh tiểu đường phải tuân theo một chế độ ăn uống kiêng khem nghiêm ngặt với nhiều rau xanh. Những loại rau củ sau giúp cải thiện sức khỏe ở bệnh nhân tiểu đường

Bông cải xanh. Hợp chất sulforaphane có nhiều trong bông cải xanh giúp điều hòa hàm lượng đường trong máu

Cải bó xôi. Theo các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu Anh, ăn cải bó xôi mỗi ngày giúp giảm khoảng 20% nguy cơ bị tiểu đường

Củ dền. Có khả năng điều hòa lượng đường trong máu cũng như hàm lượng huyết áp trong cơ thể. Đây là một trong những loại củ được các bác sĩ khuyên dùng đối với bệnh nhân tiểu đường. Một ly nước ép từ củ dền có thể giúp giảm huyết áp tâm thu.

Khoai lang. Hàm lượng anthocyanin trong khoai lang có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu. Nhưng khoai lang cũng chứa nhiều tinh bột nên khi ăn khoai lang, bệnh nhân cần giảm bớt lượng tinh bột từ những thực phẩm khác như gạo, mì, ngô,...

Bông cải xanh: loại rau này giàu chất sắt, kali và các vitamin thiết yếu như vitamin B6 và vitamin K.

Cải bắp. Ăn cải bắp giúp giảm lượng đường trong máu và hỗ  tuyến tụy hoạt động hiệu quả. Tuyến tụy có tác dụng sản sinh ra một loại enzyme quan trọng được gọi là insulin có tác dụng kiểm soát đường huyết

Măng tây. Chức năng của thận và tuyến tụy được tăng cường nếu bạn đưa măng tây vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Nó có tác dụng đẩy mạnh hàm lượng insulin trong cơ thể, nhờ đó kiểm soát được lượng đường glucose trong máu.

Đậu. Chất xơ và protein trong đậu có tác dụng giảm lượng đường huyết trong cơ thể. Đậu đường xem là chiến binh tự nhiên chống tiểu đường.

Cà rốt. Hàm lượng dồi dào beta-carotene trong củ cà rốt có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, theo một nghiên cứu tại Anh. Cà rốt cũng chứa vitamin A thúc đẩy chức năng của hệ miễn dịch.

Tỏi. Trong danh sách những thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường không thể thiếu tỏi. Ăn tỏi ngay từ sớm cũng giúp ngừa bệnh tiểu đường. Đó là nhờ tỏi chứa nhiều hoạt chất có tác dụng điều chỉnh huyết áp, hạ hàm lượng cholesterol và lượng đường trong máu.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả với BoniDiabet

Gửi câu hỏi

upload/files/2019/benh-tieu-duong-nen-an-gi.jpg

Bệnh tiểu đường nên ăn gì và kiêng gì?

Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh tiểu đường. Một chế độ ăn đảm bảo cung cấp dinh dưỡng, đủ về số lượng và chất lượng có thể cân bằng&
upload/files/2019/chi-so-hba1c-la-gi.jpg

Chỉ số HbA1c là gì? Ý nghĩa, tầm quan trọng với người bệnh tiểu đường

Chỉ số HbA1c là một trong những tiêu chí để xác định, chẩn đoán bệnh tiểu đường cũng như là chỉ số xét nghiệm để đánh giá đúng tình trạn
upload/files/2019/tieu-duong-nen-an-hoa-qua-gi-1.jpg

Bệnh tiểu đường ăn trái cây gì tốt?

Người bệnh tiểu đường ăn trái cây gì tốt cho sức khỏe mà không ảnh hưởng đến quá trình điều trị ? Đó là câu hỏi thắc mắc mà đa phần ngư&
upload/files/2019/dt-glutex-2202-docx-1550720685560.png

Lượng đường trong máu bao nhiêu là tốt nhất ?

Kiểm soát tốt lượng đường trong máu là cách thức đảm bảo sức khỏe ổn định phòng ngừa rất nhiều bệnh lý nguy hiểm. Vậy lượng đường trong máu bao nhiêu l
upload/files/2019/tieu-duong-tuyp-2(1).jpg

Tiểu đường tuýp 2 có nguy hiểm không? 5 biến chứng đáng sợ nhất

Tiểu đường tuýp 2 có nguy hiểm không mà lại khiến cho nhiều người phải lo lắng đến vậy ! Biến chứng chính là sự đáng sợ nhất của căn bệnh nội tiết rối loạ
upload/files/2019/suy-than(1).jpg

Bệnh tiểu đường biến chứng suy thận, nguyên nhân tử vong hàng đầu

Bệnh tiểu đường dẫn đến biến chứng suy thận mạn tính không phải là một hiện tượng hiếm gặp nếu không muốn nói là khá phổ biến. Theo số liệu thống kê c