Đồ ăn chế biến sẵn không tốt cho bệnh tiểu đường

1894 lượt xem

Đồ ăn chế biến sẵn không tốt cho bệnh tiểu đường?

 

Nhiều người khi phát hiện bị tiểu đường đã ý thức được ảnh hưởng của chế độ dinh dưỡng đến quá trình điều trị bệnh và hạn chế một số thực phẩm không tốt. Một trong số những thực phẩm bệnh tiểu đường nên kiêng nhiều nhất, chính là đồ ăn chế biến sẵn.

Vì sao không nên ăn đồ chế biến sẵn?

Hạn chế đồ ăn sẵn để quá trình điều trị tiểu đường đạt kết quả cao.

Sự tiện lợi của những đồ ăn được chế biến sẵn là không thể phủ nhận trong xã hội bận rộn ngày nay. Nhưng một số người thường có xu hướng lạm dụng những đồ ăn này mà không biết chúng có chứa lượng lớn calo và chất béo trans. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, thường xuyên ăn đồ ăn chế biến sẵn làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường và người bệnh tiểu đường nếu không bỏ qua những thực phẩm này sẽ khó kiểm soát biến chứng trên tim mạch.

Chất béo bão hòa và cholesterol có nhiều trong thịt mỡ, thịt đỏ, lòng đỏ trứng gà, nội tạng động vật, bơ, sữa, pho mát; nước cốt dừa, sữa dừa. Ngoài ra bạn cần tránh các loại thực phẩm chứa chất béo trans như dầu ăn chiên đi chiên lại; thực phẩm chế biến sẵn như bánh nướng, bánh ngọt, xúc xích, đồ đông lạnh, thức ăn nhanh.

 

Điểm qua một số đồ ăn bệnh tiểu đường nên kiêng

Người bệnh tiểu đường nên tránh xa những loại thức ăn chế biến sẵn. Nhưng nếu rơi vào những hoàn cảnh bất khả kháng, không thể ăn món gì khác thì hãy ghi nhớ một số lưu ý dưới đây để cân nhắc lượng thực phẩm nạp vào:

–    Đôi khi, lựa chọn cho bữa sáng có thể đơn giản là bánh quy và xúc xích, nhưng chúng lại có tới 570 calo và 13 gram chất béo bão hòa.

–    Hamburger (bánh mì kẹp) có chứa nhiều chất béo bão hòa – yếu tố hàng đầu về nguy cơ cholesterol cao. Nếu vẫn muốn thưởng thức hamburgers, bạn nên thêm salat hay cà chua để cân bằng.

–    Các món thịt chế biến sẵn như thịt nguội, chân giò muối,… thường chứa quá nhiều natri, rất không tốt cho người tiểu đường. Bạn nên đọc kỹ nhãn dinh dưỡng trước khi quyết định mua. Tốt nhất, hãy tự tay chế biến món thịt cho bữa ăn của bạn, thay vì phải mua trong siêu thị đồ ăn sẵn. 

–    Đồ đông lạnh có ưu điểm chế biến khá thuận tiện cho các bữa ăn, nhưng lại chứa natri cao. Rõ ràng đây không phải lựa chọn lành mạnh cho huyết áp của bạn.

–    Rất nhiều người yêu thích món pizza, bởi ngon miệng và khá thuận tiện. Nhưng nhược điểm là nhiều loại pizza có lượng calo cao. Lời khuyên cho bạn: lựa chọn bánh pizza chay hoặc pizza mỏng vỏ với rau hoặc thịt nạc như thịt giăm bông hoặc thịt gà, không cho thêm pho mát.

Gửi câu hỏi

upload/files/2019/vomito.jpg

Bệnh đái tháo đường là gì? Căn bệnh mãn tính nguy hiểm hàng đầu thế giới

Hằng năm số người qua đời do biến chứng tiểu đường trên thế giới duy trì đều đặn ở con số hàng triệu. Đây thực sự là bệnh lý có thể đe dọa đến tín
upload/files/2019/nguyen-nhan-tieu-duong.jpg

3 nguyên nhân gây đái tháo đường nhiều người đang mắc phải

Số lượng người mắc tiểu đường ngày nay đang tăng lên 1 cách chóng mặt. Bạn có biết nguyên nhân gây đái tháo đường là gì không ? Nếu kh&
upload/files/2019/benh-tieu-duong-o-tre-em-khong-chi-co-type-1-co-ca-type-2-nua.jpg

Bệnh tiểu đường ở trẻ em: Không chỉ có type 1, có cả type 2 nữa

Ngày nay bệnh tiểu đường ở trẻ em đã không còn là một hiện tượng hiếm gặp nữa. Nhưng điều đặc biệt cần phải chú ý đến là không chỉ có đ&
upload/files/2019/phong-ngua-benh-tieu-duong.jpg

Cách phòng ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả nhất

Cách phòng ngừa bệnh tiểu đường tốt nhất sẽ tùy thuộc vào từng thể bệnh ! Đái tháo đường được chia ra làm 3 thể bệnh chính là type 1, type 2 và t
upload/files/2019/chi-so-hba1c-la-gi.jpg

Chỉ số HbA1c là gì? Ý nghĩa, tầm quan trọng với người bệnh tiểu đường

Chỉ số HbA1c là một trong những tiêu chí để xác định, chẩn đoán bệnh tiểu đường cũng như là chỉ số xét nghiệm để đánh giá đúng tình trạn
upload/files/2019/ha-duong-huyet-dot-ngot-va-cach-xu-tri.png

Rối loạn đường huyết lúc đói có phải là bệnh lý không ?

Rối loạn đường huyết lúc đói có thể là một biểu hiện sinh lý bình thường của cơ thể nhưng cũng có thể là một tình trạng bệnh lý nguy hiểm cần