Mười loại rau củ tốt cho bệnh nhân tiểu đường

1268 lượt xem

Mười loại rau củ tốt cho bệnh nhân tiểu đường

 

Bệnh nhân tiểu đường phải tuân theo một chế độ ăn uống kiêng khem nghiêm ngặt với nhiều rau xanh. Những loại rau củ sau giúp cải thiện sức khỏe ở bệnh nhân tiểu đường

Bông cải xanh. Hợp chất sulforaphane có nhiều trong bông cải xanh giúp điều hòa hàm lượng đường trong máu

Cải bó xôi. Theo các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu Anh, ăn cải bó xôi mỗi ngày giúp giảm khoảng 20% nguy cơ bị tiểu đường

Củ dền. Có khả năng điều hòa lượng đường trong máu cũng như hàm lượng huyết áp trong cơ thể. Đây là một trong những loại củ được các bác sĩ khuyên dùng đối với bệnh nhân tiểu đường. Một ly nước ép từ củ dền có thể giúp giảm huyết áp tâm thu.

Khoai lang. Hàm lượng anthocyanin trong khoai lang có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu. Nhưng khoai lang cũng chứa nhiều tinh bột nên khi ăn khoai lang, bệnh nhân cần giảm bớt lượng tinh bột từ những thực phẩm khác như gạo, mì, ngô,...

Bông cải xanh: loại rau này giàu chất sắt, kali và các vitamin thiết yếu như vitamin B6 và vitamin K.

Cải bắp. Ăn cải bắp giúp giảm lượng đường trong máu và hỗ  tuyến tụy hoạt động hiệu quả. Tuyến tụy có tác dụng sản sinh ra một loại enzyme quan trọng được gọi là insulin có tác dụng kiểm soát đường huyết

Măng tây. Chức năng của thận và tuyến tụy được tăng cường nếu bạn đưa măng tây vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Nó có tác dụng đẩy mạnh hàm lượng insulin trong cơ thể, nhờ đó kiểm soát được lượng đường glucose trong máu.

Đậu. Chất xơ và protein trong đậu có tác dụng giảm lượng đường huyết trong cơ thể. Đậu đường xem là chiến binh tự nhiên chống tiểu đường.

Cà rốt. Hàm lượng dồi dào beta-carotene trong củ cà rốt có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, theo một nghiên cứu tại Anh. Cà rốt cũng chứa vitamin A thúc đẩy chức năng của hệ miễn dịch.

Tỏi. Trong danh sách những thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường không thể thiếu tỏi. Ăn tỏi ngay từ sớm cũng giúp ngừa bệnh tiểu đường. Đó là nhờ tỏi chứa nhiều hoạt chất có tác dụng điều chỉnh huyết áp, hạ hàm lượng cholesterol và lượng đường trong máu.

Gửi câu hỏi

upload/files/2019/vomito.jpg

Bệnh đái tháo đường là gì? Căn bệnh mãn tính nguy hiểm hàng đầu thế giới

Hằng năm số người qua đời do biến chứng tiểu đường trên thế giới duy trì đều đặn ở con số hàng triệu. Đây thực sự là bệnh lý có thể đe dọa đến tín
upload/files/2019/chua-benh-tieu-duong-bang-la-dua.jpg

Lá dứa trị tiểu đường, hiệu quả bất ngờ, bạn đã biết chưa ?

Lá dứa trị tiểu đường có hiệu quả không ? Lá dứa được biết đến là một loại thực phẩm quá quen thuộc trong nhà bếp của người Việt Nam chúng ta. Lá
upload/files/2019/tieu-duong-vo-sinh-o-nam-gioi.jpg

Giải đáp thắc mắc về bệnh tiểu đường gây vô sinh

Bệnh tiểu đường gây vô sinh đang là một trong những vấn đề được rất nhiều người quan tâm hiện nay. Đặc biệt là với những người bệnh đang trong độ tuổi sinh sản hoặc
upload/files/2019/duong-huyet.jpg

Làm thế nào để đường huyết bình thường, an toàn không nguy hiểm ?

Chế độ ăn uống, sinh hoạt, tập luyện vận động.. là những yếu tố chính ảnh hưởng đến nồng độ đường huyết ở trong cơ thể chúng ta. Để đường huyết bình thường
upload/files/2019/benh-hoc-dai-thao-duong.png

Những hiểu biết cơ bản về bệnh học đái tháo đường

Bệnh tiểu đường (đái tháo đường) đang trở thành một căn bệnh phổ biến với con số thống kê 3,53 triệu người Việt mắc phải (theo Liên đoàn Đái tháo đườn
upload/files/2019/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-rau-gi-5-loai-rau-cu-tot-nhat.jpg

Người bệnh tiểu đường nên ăn rau gì? 5 Loại rau củ tốt nhất

Có phải tất cả các loại rau củ đều tốt không? Người bệnh tiểu đường nên ăn rau gì có nhiều lợi ích nhất ? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu và giả