Mười loại rau củ tốt cho bệnh nhân tiểu đường

2277 lượt xem

Mười loại rau củ tốt cho bệnh nhân tiểu đường

 

Bệnh nhân tiểu đường phải tuân theo một chế độ ăn uống kiêng khem nghiêm ngặt với nhiều rau xanh. Những loại rau củ sau giúp cải thiện sức khỏe ở bệnh nhân tiểu đường

Bông cải xanh. Hợp chất sulforaphane có nhiều trong bông cải xanh giúp điều hòa hàm lượng đường trong máu

Cải bó xôi. Theo các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu Anh, ăn cải bó xôi mỗi ngày giúp giảm khoảng 20% nguy cơ bị tiểu đường

Củ dền. Có khả năng điều hòa lượng đường trong máu cũng như hàm lượng huyết áp trong cơ thể. Đây là một trong những loại củ được các bác sĩ khuyên dùng đối với bệnh nhân tiểu đường. Một ly nước ép từ củ dền có thể giúp giảm huyết áp tâm thu.

Khoai lang. Hàm lượng anthocyanin trong khoai lang có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu. Nhưng khoai lang cũng chứa nhiều tinh bột nên khi ăn khoai lang, bệnh nhân cần giảm bớt lượng tinh bột từ những thực phẩm khác như gạo, mì, ngô,...

Bông cải xanh: loại rau này giàu chất sắt, kali và các vitamin thiết yếu như vitamin B6 và vitamin K.

Cải bắp. Ăn cải bắp giúp giảm lượng đường trong máu và hỗ  tuyến tụy hoạt động hiệu quả. Tuyến tụy có tác dụng sản sinh ra một loại enzyme quan trọng được gọi là insulin có tác dụng kiểm soát đường huyết

Măng tây. Chức năng của thận và tuyến tụy được tăng cường nếu bạn đưa măng tây vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Nó có tác dụng đẩy mạnh hàm lượng insulin trong cơ thể, nhờ đó kiểm soát được lượng đường glucose trong máu.

Đậu. Chất xơ và protein trong đậu có tác dụng giảm lượng đường huyết trong cơ thể. Đậu đường xem là chiến binh tự nhiên chống tiểu đường.

Cà rốt. Hàm lượng dồi dào beta-carotene trong củ cà rốt có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, theo một nghiên cứu tại Anh. Cà rốt cũng chứa vitamin A thúc đẩy chức năng của hệ miễn dịch.

Tỏi. Trong danh sách những thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường không thể thiếu tỏi. Ăn tỏi ngay từ sớm cũng giúp ngừa bệnh tiểu đường. Đó là nhờ tỏi chứa nhiều hoạt chất có tác dụng điều chỉnh huyết áp, hạ hàm lượng cholesterol và lượng đường trong máu.

Gửi câu hỏi

upload/files/2019/tieu-duong-tuyp-1-co-nguy-hiem-khong-2.jpg

Tiểu đường tuýp 1 có nguy hiểm không ? Những biến chứng đáng lo nhất

Nếu như bạn đang thắc mắc rằng: bệnh tiểu đường tuýp 1 có nguy hiểm không hay những biến chứng của loại bệnh tiểu đường này là gì thì bài viết dưới đ&a
upload/files/2019/cac-giai-doan-benh-tieu-duong.jpg

Bệnh tiểu đường có mấy giai đoạn ? giai đoạn nào nguy hiểm nhất ?

Bạn có biết bệnh tiểu đường có mấy giai đoạn không ? Trong các loại tiểu đường thì type 2 là loại thường được chia ra thành những giai đoạn khác nhau. Nắm r
upload/files/2019/roi-loan-glucose-mau.jpg

Hội chứng tăng glucose máu, cẩn thận biến chứng nguy hiểm

Bạn có biết hội chứng tăng glucose máu nguy hiểm đến mức nào không ? Bình thường nồng độ glucose trong máu của chúng ta có thể tăng lên cao vì những l&ya
upload/files/2019/yeu-sinh-ly-benh-tieu-duong.jpg

Yếu sinh lý và bệnh tiểu đường, mối liên quan mật thiết không nên bỏ qua

Yếu sinh lý bệnh tiểu đường là vấn đề quan trọng mà rất nhiều người đang quan tâm hiện nay. Bệnh tiểu đường có dẫn đến yếu sinh lý không ? Nam giới hay nữ gi&l
upload/files/2019/dai-thao-duong-type2-la-gi.jpg

Bệnh đái tháo đường type 2 là gì?

Bệnh tiểu đường (hay còn gọi đái tháo đường) được phân loại cụ thể, để từ đó có hướng điều trị thích hợp. Nhưng khi đi khám và được chẩn đo&
upload/files/2019/ha-duong-huyet.jpg

Hạ đường quyết là gì và cách cấp cứu khi bị hạ đường huyết

Hạ đường máu là một biến chứng nguy hiểm, có thể xuất hiện khi bệnh nhân đái tháo đường được điều trị bằng insulin hoặc sulfonylurea. Đây là một yếu tố