Mướp đắng món ăn và bài thuốc kỳ diệu giúp điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả

2682 lượt xem

Mướp đắng món ăn và bài thuốc kỳ diệu giúp điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả

Mướp đắng (khổ qua) có tác dụng phòng bệnh xuất huyết, bảo vệ màng tế bào, phòng xơ vữa động mạch, kháng ung thư, nâng cao sức đề kháng… đặc biệt chất charantin, polypeptid-P và vicine trong khổ qua có tác dụng sinh học giống như insulin, kích thích tuyến tụy tăng cường tiết insulin, cải thiện sự dung nạp glucose, hỗ trợ ổn định đường huyết ở người tiểu đường. Dưới đây là một số món ăn từ mướp đắng phù hợp dành cho người tiểu đường và có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị tiểu đường.

Bài1: Canh mướp đắng, tụy lợn nấu nấm

Chuẩn bị: mướp đắng 100g, tuỵ lợn 1 cái, nấm hương 200g.

Thực hiện: Tất cả đem nấu canh, nêm gia vị vừa ăn, ăn 2-3 bữa/tuần. Thích dụng cho những người tiểu đường, tăng huyết áp, tim mạch.

Bài 2: Mướp đắng nấu nấm hương và đậu ván

Chuẩn bị: mướp đắng 100g, nấm hương 150g, đậu ván trắng 200g.

Thực hiện: Trước tiên, cho đậu ván trắng vào nấu, khi chín, cho nấm và mướp vào nấu tiếp, nêm gia vị vừa ăn. Bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hạ đường huyết. Thích hợp cho những người tiểu đường, ăn uống không ngon miệng, gầy sút, ăn uống khó hấp thu, thường xuyên sống phân. Bài thuốc có thể ăn thường xuyên hằng ngày với cơm hoặc có thể nấu cháo ăn hằng ngày thay cơm. Loại cháo này có thể dùng thay cơm đối với bệnh nhân tiểu đường.

Bài 3: Mướp đắng nấu đậu phụ, nấm hương

Chuẩn bị: mướp đắng 150g, đậu phụ 200g, nấm hương 200g.

Thực hiện: Tất cả đem hầm chín, nêm gia vị vừa ăn. Thích dụng cho người rối loạn chuyển hóa, tiểu đường, mỡ máu, tăng huyết áp, mẩn ngứa, mày đay. Bài thuốc có thể ăn hằng ngày, rất thích hợp với người ăn kiêng, ăn chay.

Bài 4: Mướp đắng nấu thịt lợn nạc, nấm hương

Món thịt lợn nạc xào mướp đắng, tốt cho  người tiểu đường

Thực hiện: mướp đắng100g, nấm hương 50g, thịt lợn nạc 200g. Tất cả đem xào ăn hằng ngày, bài thuốc có tác dụng kiện tỳ, thanh nhiệt, lương huyết. Thích dụng trong các bệnh tiểu đường, gan máu nhiễm mỡ, tăng huyết áp, bệnh tim mạch…

Gửi câu hỏi

upload/files/2019/59953b72394e7_1502952306.jpg

Chế độ ăn cho người tiểu đường tuýp 2: Nên ăn và kiêng ăn gì?

Chế độ ăn cho người tiểu đường tuýp 2 như thế nào để vừa ổn định được đường huyết và vừa phòng ngừa được những biến chứng nguy hiểm của bệnh ? Câu trả lời r
upload/files/2019/tieu-duong-mat-ong.jpg

Giải pháp thắc mắc: Người bệnh tiểu đường có uống được mật ong không

Bị bệnh tiểu đường có uống được mật ong không ? Đó là câu hỏi mà gần đây có nhiều độc giả gửi đến chúng tôi với mong muốn giải đáp một
upload/files/2019/ha-duong-huyet-dot-ngot-va-cach-xu-tri.png

Rối loạn đường huyết lúc đói có phải là bệnh lý không ?

Rối loạn đường huyết lúc đói có thể là một biểu hiện sinh lý bình thường của cơ thể nhưng cũng có thể là một tình trạng bệnh lý nguy hiểm cần
upload/files/2019/tieu-duong-giai-doan-cuoi.jpg

Bệnh tiểu đường giai đoạn cuối: nhiều biến chứng nguy hiểm tính mạng

Đừng bao giờ để bệnh tiểu đường sang giai đoạn cuối ! Vì lúc này rất nhiều biến chứng sẽ xảy ra không chỉ ảnh hưởng đến cơ thể, sức khỏe mà còn có thể n
upload/files/2019/14479409268_4d297cf197_o.png

Chỉ số đường huyết bình thường và an toàn là bao nhiêu?

Một người sẽ không biết được mình có bị bệnh tiểu đường hay không nếu như không dựa vào chỉ số đường huyết. Nắm được những thông tin về chỉ số quan trọng
upload/files/2019/tieu-duong-tuyp-1-co-nguy-hiem-khong-2.jpg

Tiểu đường tuýp 1 có nguy hiểm không ? Những biến chứng đáng lo nhất

Nếu như bạn đang thắc mắc rằng: bệnh tiểu đường tuýp 1 có nguy hiểm không hay những biến chứng của loại bệnh tiểu đường này là gì thì bài viết dưới đ&a