Vitamin C và Bệnh tiểu đường

1447 lượt xem

Bổ sung vitamin C sẽ giúp tăng cường khả năng kiểm soát, điều hòa đường huyết và giảm thiểu nguy cơ của một số biến chứng bệnh tiểu đường. Nhưng sử dụng vitamin C cần phải đúng cách và khoa học thì mới có được hiệu quả, hạn chế những tác dụng phụ nguy hại với sức khỏe.

Lợi ích của Vitamin C với người bệnh tiểu đường
Vitamin C hay Acid ascorbic là một dưỡng chất thiết yếu rất quan trọng với cơ thể của chúng ta. Nhu cầu bổ sung vitamin C với người bình thường là không thể thiếu được mỗi ngày. Những vai trò nổi bật của Vitamin C là:
+ Đầu tiên là vai trò xúc tác cho quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Sự có mặt đầy đủ của vitamin C sẽ giúp chúng ta sản sinh đầy đủ collagen, tăng cường tính bền vững độ đàn hồi của các mô cơ, da, thành mạch máu… tăng khả năng hồi phục, tái tạo lại các tổn thương. Do đó nếu thiếu vitamin C sẽ dễ dẫn đến tình trạng chảy máu, xuất huyết, lâu lành vết thương.
+ Cùng với đó vitamin C còn đóng vai trò là một chất chống oxy hóa mạnh trong cơ thể, giúp trung hòa, loại bỏ các gốc tự do có hại hay những yếu tố lạ, yếu tố gây bệnh
Vitamin C rất cần thiết cho người bệnh tiểu đường, đặc biệt là tiểu đường type 2.

Vitamin C sẽ giúp người bệnh ổn định đường huyết tốt hơn và giảm thiểu được nhiều nguy cơ xảy ra biến chứng tiểu đường trên tim mạch:
+ Nghiên cứu, được công bố trên tạp chí Tiểu đường, Béo phì và Chuyển hóa của nhóm nghiên cứu từ Đại học Deakin ở Victoria (Úc), cho biết uống 500 mg vitamin C hai lần mỗi ngày giúp giảm lượng đường trong máu trong suốt cả ngày và giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn đến 36%.
+ Kết quả còn cho thấy sau khi bổ sung vitamin C, tỷ lệ người bị tăng huyết áp giảm một nửa với cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương đều giảm đáng kể. Cùng với đó là nồng độ cholesterol xấu ở trong máu cũng được hạ xuống mức thấp. Vì vậy mà giảm được tỷ lệ xảy ra biến chứng xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở người tiểu đường.

Sử dụng vitamin C đúng cách cho người bệnh tiểu đường
Vitamin C tuy tốt nhưng sử dụng không đúng cách thì sẽ chả khác gì một con dao hai lưỡi cả. Sự bổ sung vitamin C tốt nhất vẫn là ở dạng tự nhiên, cung cấp từ các loại thực phẩm, đồ ăn thức uống hằng ngày. Trường hợp dùng viên thuốc bổ sung vitamin C thì cần phải có chỉ định từ bác sỹ mới được sử dụng. Vì quá liều vitamin C sẽ rất nguy hiểm: gây phản ứng ngộ độc cấp tính, buồn nôn, đau quặn bụn, tiêu chảy và ảnh hưởng xấu đến chức năng thận, làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận…

Cơ thể của chúng ta không có khả năng tự tổng hợp vitamin C nên để bổ sung thì bắt buộc phải cung cấp từ bên ngoài. Nguồn Vitamin C trong tự nhiên cũng vô cùng phong phú (từ thực vất đến động vật) mà người bệnh hoàn toàn có thể lựa chọn và thay đổi đa dạng trong thực đơn ăn uống hằng ngày:
+ Nguồn vitamin C từ động vật bao gồm: một số loại thịt như thịt bò, vịt… nhưngchủ yếu có nhiều ở trong gan động vật.
+ Nguồn vitamin C từ thực vật: các loại trái cây họ berry, trái cây họ cam chanh, quả kiwi, mơ, mận, cà chua, ớt chuông, bí dao, bông cải xanh, khoai tây…

Qua bài viết “vitamin C và bệnh tiểu đường” hy vọng rằng bạn đọc đã có thêm được nhiều kiến thức quan trọng trong việc điều trị căn bệnh mạn tính nguy hiểm này. Nếu còn bất cứ thắc mắc gì liên quan đến đái tháo đường, bạn có thể liên hệ đến tổng đài miễn phí cước 18001044 để được tư vấn trực tiếp, cụ thể bởi các chuyên gia hàng đầu.

Gửi câu hỏi

upload/files/2019/chi-so-tieu-duong.jpg

Chỉ số tiểu đường, chìa khóa phát hiện và kiểm soát bệnh hiệu quả

Tiểu đường là căn bệnh nguy hiểm tại Việt Nam, là nguyên nhân gây tử vong thứ 3 chỉ sau bệnh tim mạch và ung thư. Nó còn được gọi là “kẻ giết người
upload/files/2019/dieu-tri-tieu-duong-tai-nha.jpg

Phương pháp điều trị tiểu đường ở nhà

Phương pháp điều trị tiểu đường ở nhà Bạn đã mắc bệnh tiểu đường nhiều năm? M
upload/files/2019/mat-thi-giac-benh-vong-mac-do-tieu-duong-2.jpg_pagespeed_ce_VlydvNnMUE.jpg

Cận thận: Bệnh tiểu đường biến chứng trên mắt, giảm thị lực, gây mù mắt

Bệnh tiểu đường biến chứng trên mắt, gây giảm thị lực hay thậm chí gây mù mắt... Đó là những biến chứng thường gặp ở người bệnh tiểu đường type 2 và t
upload/files/2019/che-do-an-danh-cho-nguoi-tieu-duong.png

Chế độ ăn uống dành cho người bệnh tiểu đường

Theo “Hướng dẫn điều trị bệnh tiểu đường mới nhất” của Hiệp đội Đái tháo đường Mỹ (ADA) và Hiệp hội Đái tháo đường Châu Âu (EASD) tháng 06 n
upload/files/2019/do-an-che-bien-san-khong-tot-cho-benh-tieu-duong.jpg

Đồ ăn chế biến sẵn không tốt cho bệnh tiểu đường

Nhiều người khi phát hiện bị tiểu đường đã ý thức được ảnh hưởng của chế độ dinh dưỡng đến quá trình điều trị bệnh và hạn chế một số thực phẩ
upload/files/2019/tieuduong.png

Tiểu đường (đái tháo đường) là gì?

Để xác định hướng chăm sóc đúng cho người bị tiểu đường, chúng ta cần hiểu rõ tiểu đường là gì và điều gì đã gây nên bệnh tiểu đ